第8回世界黒にんにくサミットin八戸2024(2024.9.6)

青森の黒にんにくの登録生産者団体・協同組合青森県黒にんにく協会からの情報です。


世界黒にんにくサミットは、機能性研究、調理法、海外での活用方法等の情報共有を通じ、品質の向上、6次産業化、輸出促進、機能性表示食品の制度普及を目的に毎年9月6日に開催しております。

第8回は、202496()、青森県八戸市「八戸プラザホテル」におきまして、全国より約200名の参加により開催いたしました。

配布パンフレットには、青森県内の大学生、高校生、栄養士による黒にんにくレシピ50点を掲載しておりますので、是非ご覧になり活用下さい。

第8回世界黒にんにくサミットin八戸2024|パンフレット(PDF、5.9MB)

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