Tanegashima Annou Imo / มันทาเนะงะชิมะ อันโนอิโมะ

"มันทาเนะงะชิมะ อันโนอิโมะ" คือมันเทศที่มีรสสัมผัสเหนียวชุ่มและมีความหวานถึงขนาดที่มีน้ำหวานออกมาเมื่อผ่านความร้อน จุดเด่นอยู่ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงและมีส่วนประกอบของแป้งน้อยกว่ามันเทศชนิดรับประทานผลสดทั่วไป
　มันชนิดนี้เป็นที่ต้องการสูงโดยเป็นตัวจุดประกายความนิยมให้กับมันเผาแบบเหนียวหนึบที่เป็นที่นิยมในญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 2000 เป็นต้นมา และมีการซื้อขายด้วยราคาที่สูงกว่ามันเทศชนิดรับประทานผลสดทั่วไปราว ๆ 20-50 %

"มันทาเนะงะชิมะ อันโนอิโมะ" ปลูกโดยใช้สายพันธุ์อันโนอิโมะที่สำนักงานส่งเสริมเป็นผู้แนะนำ
　การเพาะปลูกมีหลายรูปแบบ ได้แก่ การปลูกโดยใช้หญ้าคลุม การปลูกบนพื้นดินเปล่า หรือการเพาะต้นกล้าในแปลงเกษตร แต่ไม่ว่าจะปลูกในรูปแบบใดก็ตามจะต้องเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นภายในปีเท่านั้น
　ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้จะนำไปเก็บที่อุณหภูมิห้องหรือเก็บรักษาโดยการแช่เย็น โดยจะเก็บรักษาตามจำนวนวันที่สำนักงานส่งเสริมแนะนำและจะคัดเลือกผลสำหรับรับประทานสดหรือสำหรับแปรรูปตาม "มาตรฐานคุณภาพมันอันโนอิโมะ" และ "มาตรฐานเกี่ยวกับรูปพรรณพืช" ที่สำนักงานส่งเสริมกำหนดขึ้นก่อนส่งขาย

เกาะทาเนะงะชิมะ ⁽¹⁾ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตของมันชนิดนี้  ได้รับมันหวานจากอาณาจักรริวกิว ⁽²⁾ ในปี 1698 และเป็นสถานที่แรกในญี่ปุ่นที่มีการเพาะปลูกมันเทศอย่างเป็นล่ำเป็นสันในสมัยนั้น เนื่องจากแหล่งผลิตมีภูมิอากาศอบอุ่นและแทบจะไม่มีน้ำค้างแข็งเลย จึงนับว่ามีความพร้อมทางด้านสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เหมาะแก่การปลูกและเก็บรักษามันเทศซึ่งมักจะได้รับความเสียหายจากอุณหภูมิที่ต่ำขณะเก็บรักษา
　จุดเริ่มต้นมาจากการเพาะปลูก "มันทาเนะงะชิมะ อันโนอิโมะ" ในเขตอันโน เมืองนิชิโนะโอโมเตะ ตั้งแต่ราว ๆ ปี 1947 ด้วยปริมาณน้ำตาลที่สูงและมีรสชาติอร่อยทำให้การผลิตขยายตัวไปทั่วทุกพื้นที่ในเกาะและได้รับชื่อเรียกว่า "อันโนอิโมะ" ตามชื่อเขตอันโน
　เนื่องด้วยผลกระทบจาก "ด้วงงวงมันเทศ" ที่ได้รับการระบุเป็นศัตรูพืชพิเศษตามกฎหมายป้องกันโรคในพืช เป็นเหตุให้มีการห้ามส่งมันเทศออกนอกเกาะ จึงเป็นการผลิตเพื่อบริโภคเฉพาะในเกาะจนถึงปี 1998
　พื้นที่เพาะปลูกได้ขยายตัวขึ้นทุกปีตั้งแต่ยกเลิกการจำกัดการส่งมันเทศออกนอกเกาะ จนในปี 2017 มีพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 540 เฮกตาร์ ปริมาณการผลิตต่อปีประมาณ 9,600 ตัน และมีผู้ผลิตถึง 520 ราย

1. เกาะทาเนะงะชิมะคือเกาะที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกสุดภายในเกาะห่างไกลที่มีผู้อยู่อาศัยในจังหวัดคาโงชิมะ มีพื้นที่มากเป็นอันดับ 5 ของเกาะห่างไกลที่มีผู้อยู่อาศัยของประเทศญี่ปุ่น เป็นที่ตั้งของสถาบันเกี่ยวกับอวกาศเป็นจำนวนมาก เช่น ศูนย์อวกาศทาเนะงะชิมะ ฯลฯ เกาะนี้เป็นหนึ่งในฐานแห่งการพัฒนาด้านอวกาศของญี่ปุ่นพร้อมทั้งเป็นที่นิยมสำหรับกีฬาทางน้ำโดยมีนักเล่นกระดานโต้คลื่นย้ายมาตั้งถิ่นฐานเป็นจำนวนมากในหลายปีมานี้
2. ราชอาณาจักรริวกิวดำรงอยู่เป็นเวลา 450 ปี นับตั้งแต่ปี 1429-1879 จังหวัดโอกินาวะในปัจจุบัน