鯖江市の伝統野菜「吉川ナス」　今シーズンの販売開始

吉川ナスの登録生産者団体・鯖江市伝統野菜等栽培研究会からの情報です。

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６月７日（金）に、令和６年産「吉川ナス」が初出荷され、鯖江市の「道の駅西山公園」を中心に県内スーパーへ約２３０個を出荷しました。

「吉川ナス」は、鯖江市内の農家有志で結成された「鯖江市伝統野菜等栽培研究会」の会員により栽培され、今年は２１軒の会員で生産しています。今年の収穫量は約５０，０００個を見込んでおり、これから旬の７月にかけて、徐々に県内外のレストラン、料亭への販売を始め、昨年に引き続き、香港やシンガポールでの販路拡大を目指していきます。

また、初出荷に合わせ、鯖江市の「道の駅西山公園」では、同駅オリジナルの人気商品「吉川ナスバーガー」の販売も始まりました。今後、６月下旬～７月上旬には、同駅で「吉川ナスバーガーキャンペーン」も予定されています。

初出荷のプレイベントとしては、昨年４月に特許庁の地域団体商標に登録された「吉川ナス」の、地域団体商標カード（地団カード）を、６月１日（土）から同駅で１，５００枚限定の無料配布を始めています。地団カードは、特許庁の外郭団体である独立行政法人「工業所有権情報・研修館」が２０１９年度から発行している、縦約９センチ、横約６センチのカードです。表面はツヤツヤに光る吉川ナスの写真を掲載し、裏面には、吉川ナスの歴史や特徴などが記載されています。

研究会は地団カードやこうしたイベントを通して、GI制度の普及や、吉川ナスのさらなるブランド向上を目指しています。