Kagawa Obarabeniwase Mikan

"Kagawa Obarabeniwase Mikan (Mikan Obarabeniwase de Kagawa)" es un unshu mikan (Citrus unshiu) caracterizado por una piel carmesí brillante. Se dice que tiene la piel más roja de las casi 100 variedades de unshu mikan cultivadas en Japón.
　Comprobando las condiciones de crecimiento en cada huerto y dando un cuidadoso asesoramiento sobre la gestión del cultivo adecuada a las condiciones, se producen frutos con un dulzor y acidez equilibrados en toda el área. Además, mediante un estricto control de la calidad, solamente se distribuyen en el mercado frutos con buen sabor.
　Especialmente los cultivados y recolectados en invernaderos se comercializan a altos precios como "Akakute Amai Miikan (Mikan Rojo y Dulce)", que se pueden comer en verano, si bien no es la temporada del envío de unshu mikan.

"Kagawa Obarabeniwase Mikan" es un unshu mikan cultivado en la prefectura de Kagawa utilizando la variedad "Obarabeniwase".
　Se produce siguiendo las reglas originales de gestión del cultivo desde la plantación hasta la cosecha. Además, el personal asesor técnico del área recorre los huertos y asesora sobre la gestión del cultivo adecuada a las condiciones de cada huerto.
　Los frutos se envían al mercado según las normas de envío de "Kagawa Obarabeniwase Mikan".

Dado que el área de producción tiene pocas precipitaciones y muchas horas de sol de verano a otoño, es apta para el cultivo de mikan, razón por la cual en esta área se ha cultivado mikan de alta calidad desde la antigüedad.
　La variedad "Obarabeniwase" es una variedad original de la prefectura de Kagawa, que ha sido desarrollada durante un largo período de tiempo por la población local, utilizando injertos para reproducir mikan rojo resultante de un "porte⁽¹⁾" que se descubrió casualmente en la ciudad de Sakaide, prefectura de Kagawa, en 1973.
　El área de producción tiene la historia de haber elevado el reconocimiento de los consumidores y establecido "Kagawa Obarabeniwase Mikan" como producto especial, emprendiendo actividades de publicidad para el consumo además del cultivo.

Con motivo de la inclusión de "Kagawa Obarabeniwase Mikan" en el registro nacional de variedades en 1993, se fundó la "Asociación de Promoción de la Producción de Variedad Registrada Obarabeniwase Mikan".
　Como resultado de las actividades de reproducción de plantones y difusión de las técnicas de producción, el área de producción se ha expandido a otras partes de la prefectura y la producción se ha incrementado, y actualmente se promueve también la exportación

1. Porte: Fenómeno en el que una determinada rama de una planta sufre un cambio de rasgo debido a una mutación espontánea, etc.