入善巨型西瓜

入善巨型西瓜

登记号 53
名称 入善巨型西瓜
分类 蔬菜 / 谷物类
登记保护日期 2017/12/15
产地 富山县
下新川郡入善町
联系地址

水穗农业协同组合

富山县下新川郡入善町入善3489-1

网址:http://www.ja-minaho.or.jp/

产地

"入善巨型西瓜"产于富山县东北部的入善町,呈如橄榄球一般的长椭圆状,皮色浓,纹路清晰。
 日本其它品种的大西瓜平均重量一般为7至9kg,入善巨型西瓜的平均重量则高达17至19kg。糖度虽高,却甜而不腻。
 "入善巨型西瓜"凭其独特的形状,大小和风味,广受市场与消费者的欢迎,作为富山县入善郡的特产,自古以来就是炎炎夏日的一道夏景。地方庙会等集会活动上也频繁可见其身影,更是中元时节馈赠亲朋好友的极品之一(1)

其栽培品种主要是"入善巨型"品种,也会采用一些和"入善巨型"同样资质的品种。
 栽培过程中为了给予果实充分的生长空间,株间距离保持在60cm以上。为使每一个果实都能吸收充足的养分,严格控制每株不超过2个果实。并给每株都盖上稻草以防晒。
 另外,为了防止连种伤害,收获过一次的田地上6年之内不再种植。
 经过以上严格生产过程产出的果实中仅选出重量9kg以上的果实进行出售。

入善町位于富山县东北部,被飞騨山脉(2)环绕,受黑部河(3)的影响形成广阔的扇形地域。该地域土质为砂质址土,保水力低。而西瓜不喜湿,故在该地域可培育出又重又大的西瓜。另外,町内田地多为水田,适于栽培西瓜,这也是西瓜栽培在当地得以普及的原因。
 该地域自明治30年(1897年)开始栽培巨型西瓜,至今已有100年以上的历史。这期间积累的栽培技术,土壤培养及防病防虫技术,大果实育成技术等,都在入善町形成并成熟起来。

从明治时代开始的巨型西瓜种植,其种植面积在大正时代达到96ha(hectare 公顷。1公顷=10000平方米=15亩),一度广销至海外。其后受战争和消费者嗜好转变的影响,种植面积有所减少。为了在瓜农间传播栽培技术及提高西瓜本身品质,1971年成立了入善町黑部西瓜生产合作组织。1982年,为达到品质的彻底管理及复兴当地特产品的目的,该组织改名为"入善町巨型西瓜生产组合"。
 自1983年开始以"入善巨型西瓜"的名称生产,销售。2016年种植面积达4.1ha,产量高达7846个。

  1. 日本每年有两次为了表示感谢而给亲朋好友送礼的习俗。夏天叫"中元",冬天叫"岁暮"。古时为了便于捆扎,入善大西瓜被装在装米用的草袋里馈赠给亲朋好友,因此现代人们赠送入善大西瓜时亦装进稻草编制的特殊形状的捆扎袋里。
  2. 飞騨山脉:连贯富山县,新泻县,岐阜县,长野县的山脉。山脉的主要部分被国家指定为"中部山岳国立公园"
  3. 黑部河:流淌在富山县东部的一条河流。源起陡峭的飞騨山,全长仅85km,流入日本海。其流域内的黑部水库作为日本国内最大的水库,是知名的旅游观光胜地。

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