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En cada region de Japon, existen numerosos productos que estan vinculados a las caracteristicas del area de produccion respecto al metodo de produccion desarrollado a lo largo de anos, las condiciones naturales como el clima y el suelo, la historia y tradicion, etc., y han logrado una alta calidad y reputacion. Entre estos productos, presentamos los atractivos de aquellos productos registrados bajo el Sistema de Proteccion de Indicacion Geografica, junto con el metodo de produccion y el paisaje del area.
El “Sistema de Proteccion de Indicacion Geografica” es el sistema que protege como propiedad intelectual los nombres de aquellos productos cuya calidad, valoracion social y otras caracteristicas establecidas estan vinculadas a su area de produccion.